adminLe kava est une boisson traditionnelle préparée à partir des racines d’un arbuste appelé le poivrier sauvage (piper methysticum) qui ne pousse qu’au Vanuatu, à Wallis-et-Futuna, au Fidji et dans quelques îles avoisinantes.
À Wallis et Futuna, elle occupe une place centrale dans la vie sociale et cérémonielle. Sa préparation et sa consommation suivent des règles strictes transmises de génération en génération. Elle est offerte lors des cérémonies coutumières, des accueils officiels et des rassemblements importants. Boire le kava ensemble est un acte de respect et de partage, un symbole fort de l’identité wallisienne et futunienne.
